Đảm bảo sức khỏe khi ăn chay

Ngày càng có nhiều người lựa chọn việc ăn chay. Ăn chay đã trở nên quen thuộc với nhiều người ở nhiều nước trên thế giới và trở nên trẻ hóa. Nhưng cũng có rất nhiều phương pháp ăn chay. Mỗi phương pháp sẽ có những lợi và bất lợi. Làm sao để có thể tự tin với sự lựa chọn của mình mà vẫn đảm bảo sức khỏe khi ăn chay mỗi ngày?