Củng Lợi

Với hơn 80% dân số Việt Nam theo đạo Phật hoặc hướng Phật thì ăn chay vào những ngày rằm, mùng một đã trở thành một việc rất quen thuộc. Trong dịp này, nếu muốn chọn cho gia đình một bữa ăn thanh đạm nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng thì hãy lưu ý những mẹo nhỏ sau đây.

Nếu là một fan hâm mộ của bộ phim hoạt hình danh tiếng ở Nhật Bản - Spirited Away (Vùng đất linh hồn) và bị quyến rũ bởi hình ảnh các tòa nhà cổ, lộng lẫy ánh đèn trong phim, thì bạn sẽ phải ngạc nhiên lắm khi biết có một "vùng đất linh hồn" tồn tại thật ngoài đời.

Ẩm thực xứ Huế đã được công nhận là ngon không cần bàn cãi. Từ các món ăn mặn cầu kì, trang trí đẹp mắt đến các món ngọt độc đáo, quyến rũ. Cứ thử món chè bột lọc bọc heo quay, sẽ hiểu hết cái tinh tế trong văn hoá ẩm thực của vùng đất cố đô này. Một món ăn tưởng chừng rất "khó nuốt" nhưng lại có sức hấp dẫn lạ thường.

Xá xị là một loại nước uống quen thuộc, được nhiều người ưa thích bởi vị ngọt thanh và hương thơm quyến rũ. Ngoài là thức uống giải khát, xá xị còn có thể được dùng để chế biến những món ăn ngon và lạ miệng. Cánh gà kho xá xị là một trong những món ăn hấp dẫn ấy.